やみつきエリンギ

Description

作りおきにむいていてお弁当の隙間に入れるのにおすすめです。副菜を1品追加したい時にも簡単に短時間で作れます。

材料

エリンギ
100g
鶏がらスープの素
小さじ1/10〜1/8くらい
大さじ1強
大さじ1弱
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    エリンギは半分の長さにして薄めにスライスする。

  2. 2

    耐熱容器に胡椒以外の材料を入れてラップをし500wで3分半かける。取り出してよく混ぜてお好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

厚みや量により加熱時間は調整してください。
必ず少量(小指の爪以下)でも鶏がらスープの素を入れてください。

このレシピの生い立ち

エリンギを大量消費したくて作りました。
レシピID : 6008877 公開日 : 21/04/28 更新日 : 21/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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もふもふクロさん
鶏ガラスープとゴマ油の旨味が美味しいです。レンジであっという間に作れました。エリンギの食感が楽しいです。
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ばたみそーぱん☆
簡単でめちゃ美味しい♡子供達大喜び。他のキノコでも作ってみます♪
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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ピニヨ
鶏ガラスープとめんつゆの組み合わせ美味しいですね!レンチンで簡単お弁当に最高です!