たらとじゃがいものスープ

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Description

ほっこり

材料 (2)

じゃがいも
セロリ
1本
長ネギ
1本
たら
2切れ
にんにく輪切り
2かけ
(下味)
塩コショウ
少々
少々
(スープ)
4カップ
小さじ1
牛乳
1カップ
ドライパセリ
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

ジャガイモは皮をむいて輪切り。セロリと長ネギは小口切り。ギンダラは大き目の一口大に切り、下味をつける。

2

鍋に水、コンソメを入れ、タラ以外の具を入れて煮る。ジャガイモが柔らかくなったら、タラを入れる。

3

牛乳、ドライパセリ、塩コショウで味を決めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚書。
レシピID : 6009069 公開日 : 20/01/28 更新日 : 20/01/28

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