アサリとチーズ乗せ 焼き南瓜
ソラソラソラ
作り方
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1
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カボチャは皮、種、ワタを取り除き 好みの形に切る。
スキレットを温め オリーブオイルを入れる。カボチャを入れる
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2
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蓋をして 中火で5分焼く
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3
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ひっくり返して3分焼く
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4
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南瓜が中心まで柔らかくなったら凍ってるアサリを乗せ3分焼く
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5
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チーズを乗せて3分焼く
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6
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チーズが溶けたらバジルソースを乗せ お皿へ取り分ける
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コツ・ポイント
蒸し焼き状態で調理するので 常に蓋をします
南瓜は焦げ目がつくくらいに焼くとひっくり返しやすく 香ばしいです
味付けが薄いと思われたなら 塩コショウを振りかけます
南瓜は焦げ目がつくくらいに焼くとひっくり返しやすく 香ばしいです
味付けが薄いと思われたなら 塩コショウを振りかけます
このレシピの生い立ち
バターは使わず オリーブオイルで焼きたい
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ソラソラソラ
