みかん丸ごとかん♪♪♪

柔らかく仕上げる時は、寒天2gにし、硬めに仕上げたい時は、4gにします。好みではありますが、硬い方が好まれるようです。

みかんのふさごと食べることはしますが、よく噛まないとなりません。まして、皮は、みじん切りにしないとつかえません。ミキサーを使ってそのまま食べようとしましたが食べにくいので、寒天で固めました。