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Description

ちょー簡単♪

材料 (2人分)

2切れ
★砂糖
大さじ1
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
大さじ2
★生姜チューブ
1cm

作り方

  1. 1

    鯖を霜降りし、★を全部混ぜる。

  2. 2

    ★を全部混ぜたものをお皿の上に流し、
    その上に鯖の皮を下にして鯖を置く。

  3. 3

    ふわっとラップをして、レンジで600wで3分チンする。

  4. 4

    裏返して冷ます。

コツ・ポイント

チンしたあとによく冷ますと、味がしっかり入ります。

このレシピの生い立ち

どこかで見たのを私流に書きました(笑)
レシピID : 6009752 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

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