簡単!味つけ煮玉子

簡単!味つけ煮玉子

Description

超絶簡単! 煮玉子♪
いろんな料理に添えてもいい感じ

材料 (何人分かわからないけど)

10個
150cc
すき焼きのタレ
50cc

作り方

1

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100円均一に売ってるエッグタイマー使うよ♪

2

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生卵のお尻をスプーンの裏側で少し割リます。
卵をコンコンしてピシッ!と音がすればOK

3

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沸騰少し前に卵を入れる。
エッグタイマーは最後にin

多少白身が出ることもあるので1~2個余分に茹でた方が安心♪

4

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エッグタイマーが全面白くなるまで茹でる。
(卵の量が多いので)

5

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冷水に茹で卵をつけて皮を剥く。

6

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ジップロックに茹で卵を入れて調味料を入れて冷蔵庫で冷やす。2日後くらいで味が染みて来ます♪

7

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3日目には 漬け汁を半分くらい捨てて 捨てた分を新たに足した方が美味しくなるよ。

参考までに…私はこれを使ってます

コツ・ポイント

*冷蔵庫に入れたら1日1回袋ごと裏返して下さい。
*甘い方が良ければすき焼きのタレを多くしてね♪
*半熟加減は茹で時間でお好きに♪
*3〜4日つけても美味しく食べられます
*ミシン糸でキレイに切れるよ♪

このレシピの生い立ち

卵の殻気持ちよくめくれますよ〜

最後に残った漬け汁は煮物に入れちゃって〜
レシピID : 6009763 公開日 : 20/01/29 更新日 : 20/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/02/11

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すご~く美味しく出来ました!

クックH4A7UH☆

20/02/04

First tsukurepo mark
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美味しい

クックZ8J4H4☆