イチゴとバナナのリゾット

イチゴとバナナのリゾット

Description

米を洗わずサラッと絡める

材料 (一人分)

1合
いちご
3、4粒
バナナ
1本
大さじ2
バター
20g
チーズ
30g
小さじ2
300ml
牛乳
小さじ1/2
塩コショウ
適量

作り方

1

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イチゴとバナナを細かく刻む。

2

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鍋にオリーブオイルを入れ、米を洗わずに1分程度炒める。

3

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バナナを加えて30秒、さらにイチゴを加えて30秒炒める。

4

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コンソメ、牛乳、水を加えて全体をなじませ、平に慣らして弱火で10分程度炊く。

5

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程よい硬さになったら火を止め、バターとチーズを加えてとろ火で3分溶かし、塩コショウで仕上げる。

コツ・ポイント

米を洗わずオイルでコーティングすることでさらっとさせてフルーツの味を絡める。

このレシピの生い立ち

話題のイチゴリゾットを。
レシピID : 6010281 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

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