イチゴとバナナのリゾット
ｓ。ｋ
作り方
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1
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イチゴとバナナを細かく刻む。
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ、米を洗わずに１分程度炒める。
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3
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バナナを加えて３０秒、さらにイチゴを加えて３０秒炒める。
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4
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コンソメ、牛乳、水を加えて全体をなじませ、平に慣らして弱火で１０分程度炊く。
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5
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程よい硬さになったら火を止め、バターとチーズを加えてとろ火で３分溶かし、塩コショウで仕上げる。
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コツ・ポイント
米を洗わずオイルでコーティングすることでさらっとさせてフルーツの味を絡める。
このレシピの生い立ち
話題のイチゴリゾットを。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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