豚こまキムチ生春巻き
作り方
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1
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豆苗を20秒くらい茹でる。ザルにあけて水分をしっかり切っておく。(a)
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2
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フライパンにごま油をひいてお肉を炒める。
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3
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◎を入れて味付けをする。(b)
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4
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ライスペーパーをぬるま湯にサッと付けて平らなところに置く。(a)(b)
をのせて巻き巻き。
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5
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3等分くらいに切り分ける。
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コツ・ポイント
具を欲張ると…巻きづらいですょ。
このレシピの生い立ち
私は欲張り…⤴❤
具の巻きすぎ手前まで、頑張って生春巻きを作ります。
具の巻きすぎ手前まで、頑張って生春巻きを作ります。
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