重ね茶碗蒸し風₊✼̥୭*の画像

Description

めんつゆで簡単に出来る
見た目も可愛い茶碗蒸し風〜
後1品に悩んだら…♡*。゚

材料 (2人分)

2個
大さじ2
200cc
☆めんつゆ(3倍濃縮)
50cc
小さじ1
大さじ1
ボイルえびorベビーホタテ
2尾or2個
1本

作り方

  1. 1

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    ボウルに卵を溶きほぐし、なめ茸を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    オクラはヘタを取りサッと茹でておく。

  3. 3

    写真

    鍋に☆と枝豆を入れ煮たたせ火を止める。
    枝豆を取り出し器に盛る。

    ※枝豆は冷凍食品を使用しました。

  4. 4

    写真

    残っためんつゆに水溶き片栗粉を加え混ぜ、再度火にかけ煮立ったら①を回し入れ、火が通ったら枝豆の上に盛る。

  5. 5

    仕上げにボイルえびorベビーホタテ、輪切りにしたオクラを乗せて出来上がり(⁎˃ᴗ˂⁎)♡

  6. 6

    写真

    レンチン♬簡単なめたけの
    Rpです(*´˘`*)♡

    ID:5917778

  7. 7

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    初れぽ♡なっちゃん♡
    いつも素敵なれぽ有難う♬そして、あたしより上手(笑) 気持ちのこもってる感想にも感激です♡

  8. 8

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    ✿runa✿さんwれぽ有難う&嬉しい(✪∀✪)キャ♡すごく綺麗な仕上がりにうっとり
    (*´˘`*)♡美味しそう♬

コツ・ポイント

透明な器に盛ると
見た目も楽しめますd( ゚∀゚*)♬

このレシピの生い立ち

またまた【なめ茸】を
活用したくて(*´罒`*)ニヒヒ♬

見た目も可愛いのでパーティーなどにもいかがですか( 'ω' و(و "?

冬は出来たて熱々を…
夏は冷やしてどうぞ(*´˘`*)♡
レシピID : 6010862 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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runa10
きのこの産地で購入した梅なめ茸で♬寒くなり茶碗蒸しが食べたくなり久しぶりに(^^)ベビー帆立でも旨み出てトロンよ〜ご馳走さまです
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runa10
器とアンバランス申し訳ないです☆仕上げに餡をのせたよ!なめ茸で作ったとは思えない逸品に気分上がりましたよ〜塩サバご飯も恐縮有難う
初れぽ
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なつき☆ミ
枝豆見え難く謝!なめたけの食感と味わい活きる絶品卵あんに感動☆とろみ加減も絶妙で美味♡見た目の華やかさも◎素敵なレシピ感謝です♡