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にんにくを大きめにみじん切りにします。玉ねぎを薄切りにします。
フライパンにオリーブオイルひき、にんにく、玉ねぎを香りがたつまで弱火で炒めます。
サバの水煮缶全て、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ、砂糖を入れて中火で5〜6分煮ます。
塩・胡椒で味を調整して出来上がり。
粉チーズやバジルをかけて。