タベルモビター生チョコ&抹茶生チョコ
Description
口どけのよい生チョコトリュフに、栄養豊富な‟生スピルリナ”を混ぜ合わせたレシピです。バレンタインデーにおすすめ☆
材料
(小さめのトリュフサイズそれぞれ8~10個分)
■
ビター
75g
★タベルモ(生スピルリナ)
1/2パック(25g)
ラム酒 (お好みで)
小さじ1
適量
■
抹茶
75g
★タベルモ(生スピルリナ)
1/2パック(25g)
小さじ1+仕上げ用適量
作り方
コツ・ポイント
抹茶味の方は特に柔らかいので、ミニカップなどから直接スプーンで食べると良いです。どちらもとても溶けやすい生チョコレートなので、食べる直前まで冷凍または冷蔵保存が必要です。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで女性へのプレゼントにもおすすめのスーパーフード生スピルリナ・タベルモ(https://taberumo.shop/)の生チョコ。むらきじゅん:料理家・料理教室主宰。メディアや企業へ心も体も喜ぶサスティナブルなレシピを提案。