コーンポタージュスープの画像

Description

人気検索でトップ10入りしました。コーンの優しい味がとても美味しいです。(*^^*)

材料 (4人分)

小2缶(360g)
100cc
パセリみじん切り
少々
バター
20g
大匙2
チキンスープの素
2個
月桂樹葉
一枚
塩・胡椒・ナツメグ
各少々

作り方

  1. 1

    クリームコーンはミキサーにかける。鍋にバターをとかし小麦粉を入れて弱火で炒める。

  2. 2

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    鍋を火からおろしてお湯400Ccを少しずつ入れて伸ばし、チキンスープの素・月桂樹の葉も入れ火にかける。

  3. 3

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    火にかけたらよくかき混ぜながらひと煮立ちさせてとろみをつける。

  4. 4

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    3)にクリームコーンと牛乳を加えて塩・胡椒・ナツメグ少々入れて味を整え生クリームを加えて混ぜ器に盛りパセリを散らす。

  5. 5

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    2020年2月13日人気検索でトップ10入りしました。皆様はお蔭です。有り難うございました。感謝

コツ・ポイント

クリームコーンはミキサーにかけると更に口あたりがなめらかになります。

このレシピの生い立ち

ノートに載ってたのが美味しかったので 作くりました。
レシピID : 6011758 公開日 : 20/01/30 更新日 : 22/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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みっちゃん❇️68
ステーキにしたので簡単にできるコーンボタージスープにしました。缶詰のクリームコーンを使うのでクリーミーで美味しいですよ。