骨つきもも肉のニンニク包み焼き
Description
特性ジャポネソースでお肉も柔らか。にんにくも効いてスタミナもチャージ。
K・N・Z
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
骨つきもも肉の骨に沿って切り開き、軽く塩コショウで下味をつける。
-
-
-
2
-
カットしたにんにくを詰める。
-
-
-
3
-
レシピID:6005383で作ったジャポネソースとにんにくを馴染ませる。
-
-
-
4
-
竹串や爪楊枝を使って閉じる。
-
-
-
5
-
ジップロックに入れて同ソースで漬け込み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
-
-
-
6
-
オーブンに入れ220℃で30分焼いて完成。
-
コツ・ポイント
思ってるより濃いめに味付け&バジル等の香草で香りづけしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
以前、丸鶏で沖縄のブエノチキンをイメージして作ってみたのですが、材料の準備が大変だったのと、お酢がそんなに好きではないので、自分好みにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
K・N・Z
