簡単チョコマフィン

簡単チョコマフィン

Description

材料を扱いやすい分量にし、ただ混ぜてくだけなのでとっても簡単です。

材料 (6㎝マフィン型6個分(3㎝マフィン型12個分))

チョコレート
100g
バター
50g
砂糖
20g
L1個
牛乳
50cc
ナッツ類
使いたいだけ
※材料は使う順番になってます。

作り方

1

材料は全て室温に戻しておくと作業が楽に進みます。型の準備もしておきます。

2

写真

耐熱ボール等にチョコレートとバターを入れ500wのレンジで1分20秒加熱し溶かします。(不足は10秒ずつ様子を見ながら)

3

②に砂糖を加え、よく混ぜます。

4

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③に溶いておいた卵を加え、よく混ぜます。

5

④に牛乳を加え、よく混ぜます。
オーブンを180度に余熱開始します。

6

写真

HMを入れ混ぜます。これで生地の出来上がりです。

7

写真

型にスプーンで少し生地を入れ、砕いたナッツ類をパラパラのせます。

8

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その上にまた生地を8〜9分目になるまで入れ、ナッツを飾ったら、180度のオーブンで25分焼きます。

9

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楊枝を真ん中にさして何もついてこなければ出来上がりです。粗熱がとれたら型からはずします。

10

※3㎝型の場合は焼き時間20分で大丈夫です。

コツ・ポイント

ただ材料を混ぜていくだけなので何もありません。材料をナッツ→コーンフレークに。牛乳→アーモンド効果に。バター→油に。+アーモンドパウダー等々。色々変えて作って楽しい、食べて美味しいお菓子です。

このレシピの生い立ち

始まりは子供の部活の差入れで大量生産でした。材料を変えて何度も作りました。今は差入れもなくなってふと食べたくなると作ります。なので自分の基本の覚書としてちゃんとレシピにしてみました。(子供にママの頭の中だけでなくレシピにしてと言われ…)
レシピID : 6012304 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile クックVFALS3☆ 2020年02月11日 18:56
板チョコを使わず、純ココアだけで作りたいんですけどその場合どのくらいの量必要ですか?
♪sari♪♪ 2020年02月11日 22:49
純ココア20gをホットケーキミックスに入れて使ってみて下さい。純ココアですとチョコの甘みがないので甘いのが好みでしたら砂糖を+10〜20g増やすといいと思います。また、チョコのしっとり感がなくなるので食感が軽い感じで仕上がると思います。返信遅くなりすみませんでした。
Profile クックVFALS3☆ 2020年02月15日 11:42
ありがとうございます!
Profile クックT7LN5F☆ 2020年02月15日 13:35
使うバターは何でも大丈夫ですか??
無塩バターとかがいいんでしょうか?