激安!おいし❤︎北海道の郷土料理芋団子汁

激安!おいし❤︎北海道の郷土料理芋団子汁

Description

昔懐かしの給食で出た芋団子汁を自分なりに再現してみました★一杯20円で作れます!

材料

人参
10g
玉ねぎ
10g
サラダ油
1g
醤油
1g
長ネギ
10g
鶏肉
5g
じゃがいも
50g
0.5g
少々

作り方

1

鶏肉はスライスに切る

2

玉ねぎは皮をむき一口大に切っておく

3

人参、だいこんは皮をむき、5mm幅のいちょう切りのする

4

じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、水にさらしたあと蒸す

5

蒸しあがったじゃがいもを潰して熱いうちに塩と片栗粉を加減しながら入れてよく練る

6

まな板の上に片栗粉を振り5を棒状に伸ばして3つに切る

7

鍋に油を熱して鶏肉、人参、だいこん、玉ねぎを炒め調味料を入れる

8

6の芋団子を7の汁の中に入れる。

9

団子が浮いてきたら味を整える。

コツ・ポイント

団子を作る時は均等にすると見栄えが良くなります。
一杯20円で作れて体が温まっておいしい!
給料日前に是非!

このレシピの生い立ち

昔懐かしの芋団子汁を自分なりの再現してみました!
レシピID : 6012674 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/02/07

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