プロ直伝!鮭とブロッコリークリームパスタ

プロ直伝!鮭とブロッコリークリームパスタ

Description

スーパーなどで手軽に買える「鮭の水煮缶」とブロッコリーを使った子供も大好きクリームパスタ!

材料 (1人前)

無塩バター
20g
鮭の水煮缶(汁ごと)
1缶
適量
パスタ
90g
ブロッコリー
好きなだけ
粉チーズ
適量

作り方

1

フライパンを火にかけ温め、バターを溶かす!

2

にんにくのみじん切りを入れキツネ色になるまで炒める!

3

にんにくが色づいたら生クリーム・鮭の水煮缶を汁ごとすべて入れ少し煮詰める

4

パスタを表示時間茹でる!ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしてパスタの茹で上がる1分半前に入れ一緒に茹で上げる!

5

ゆであがったパスタとブロッコリーを③のソースに入れよく混ぜ合わせる!

6

塩で味をつけて粉チーズを好きなだけ入れる!

7

写真

よく混ぜて味のチェックをして(うまみが足りなければだし醤油を少し入れても◎です♫(^^))美味しければお皿に盛り完成!

8

詳しい作り方はYou Tubeで「ズボライタリアン」で検索してもらえると動画で見ることができます♫(^^)

コツ・ポイント

☆鮭の水煮缶はうまみがたっぷり詰まってるので汁ごとすべて使う!
☆ブロッコリーはパスタをゆでるタイミングで一緒にゆであげる!

このレシピの生い立ち

鮭とブロッコリーのシチューをヒントにしてパスタソースにしてレシピを考えました✨(^^)
レシピID : 6012708 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/16

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