黒酢炒め
しゅんのま
作り方
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1
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にんじんを茹でておきます。
他の野菜は好みの形に切ります。
黒酢と砂糖を混ぜておきます。
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2
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フライパンにごま油を入れ、固い野菜から炒めていきます。柔らかくなったニンジンも炒めます。
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3
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野菜に火が通ったら、甘酢肉団子も入れて混ぜておいた調味料を入れます。
皿に盛り付けたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありませんが、他の野菜を付け加えてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
お弁当用にと買っておいた甘酢肉団子を夕飯の一品に出したいと思って作りました。
しゅんのま
