プチ BBQ 切って焼くだけ

プチ BBQ 切って焼くだけ

Description

野菜を油無しで焼くのは美味しい。
人参、蓮根、根菜は焼くだけで甘味がありました。

材料

ゴボウ
半分
カボチャ
1/4
お酒
小1
ひとつまみ
 
 
 
酒 今回はオレンジリキュール
小1

作り方

1

写真

切って焼くだけですが
ゲームやりながら見張が良いみたい。
ゴボウは切って酢水にさらしました。

2

写真

油は無し。カボチャを薄めに切って
両面焼きます。片面に焼き色付いたら
ゴボウ入れて
愛情いれて両面焼きます。

3

写真

ちょっとお酒をふって
塩もふって
1分くらい蓋をして蒸焼きにしました。

4

写真

肉を切って塩胡椒して
焼きました。

5

写真

焼き始めは強火A面
返して B面はじっくり中火で焼きました。

6

写真

オレンジリキュールですが
 お酒で良いので。たまたまあったので
小1 ふりかけてアルコール飛ばします。

7

写真

素朴な取り合わせですが
素焼は美味しかった。
 ゴボウっ。美味

コツ・ポイント

側にいないとカボチャは焦げる。
玉ねぎ 最高
キノコ 最高
 側にいて火の番を。
手間、、ありますがツムツムしながら
ながら料理です。

このレシピの生い立ち

お出掛けしないので
自宅にて なーちゃって BBQ
切って焼く シンプル。
レシピID : 6013509 公開日 : 20/02/01 更新日 : 20/02/01

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