わたしの焼きそばパン
まちこのお台所
作り方
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1
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ドック系サンドの強い味方
味ロールを使います
背に切り込みを入れて、トースター500wで4〜5分
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2
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その間に焼きそばを準備
フライパンに油敷いて中火にかけ、焼きそば麺を入れる
すぐにほぐさないのがポイント
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3
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片面を焼いて色が変わってきたら、ひっくり返してもう片面も焼く
堅焼きするイメージで焼くと、菜箸で麺がほぐれやすくなります
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4
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麺を焼く間に、キャベツを細かくカット
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5
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麺をほぐしたら塩コショウを振り、ソースで味付け
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6
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わたしは、色味が悪くなるのと歯応えが落ちるのでキャベツはソースの後に入れます
サッと和える程度で火を止める
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7
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麺を高く持ち上げるように空気を含ませて少し熱を取る
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8
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焼けたパンにマヨネーズを塗る
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9
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焼きそばを挟んで完成
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10
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さこあさま10/21
つくれぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
え？具材キャベツだけ？と思ったあなた
焼きそばパンの焼きそばは、「キャベツだけ」っつーのがサイコーにウマイのです
焼きそばパンの焼きそばは、「キャベツだけ」っつーのがサイコーにウマイのです
このレシピの生い立ち
部活に行く娘から焼きそばパン食べたい、とリクエスト。行った店に売ってなく、冷凍してた焼きそば麺を思い出し、味ロール買って帰りました 笑
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まちこのお台所
