ブロッコリーササミ半卵ごまダレダイエット

ブロッコリーササミ半卵ごまダレダイエット

Description

ブロッコリーとササミと半熟卵にごまダレをかけたヘルシーダイエット食です。ササミがやわらかくなる方法あります。

材料 (二人分)

ブロッコリー
3分の1株
ササミ
2、3個
ごまドレッシング
大さじ3
1個
ごま
適量
適量

作り方

1

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ササミは片栗粉を全体につけて、もんで10分以上漬け込んでおきます(片栗粉の成分でやわらかくなります)

2

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ブロッコリーは小房にわけてよく洗い、フライパンに水を入れて3分湯がき水気をよく切ります。

3

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ササミは湯がき煮えたら水で洗い、小さく裂きます。

4

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ブロッコリーとササミをごまドレッシングで混ぜ合わせます。

5

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器に盛り付け、ごまをかけ、半熟卵を具材の上で、包丁でカットしたら完成です。

コツ・ポイント

ブロッコリーと茹で卵はお好みの固さに茹でてください。

半熟卵はこぼれてもいいように、具材の真ん中で包丁でカットするといいと思います。

面倒くさい方はササミは片栗粉につけなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ササミとブロッコリーが安かったです。
レシピID : 6014969 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

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