みんな大好き♡居酒屋風とん平焼き♬

みんな大好き♡居酒屋風とん平焼き♬

Description

ボリュームたっぷりの簡単にできるとん平焼き♬
時間がないときにささっと作れますよ★

材料 (4人分(とん平焼き2こ分))

キャベツ
4分の1
豚バラ
60g
天かす
適量(多めがおいしいです)
4個
塩コショウ
少々
小さじ1
★砂糖
小さじ2分の1
小さじ2分の1
★水
大さじ1

作り方

1

写真

キャベツは千切り、豚肉は小さめの細切りにする。

2

写真

フライパンに適量の油をひいて豚肉を炒める。
豚肉に火が通ってきたらキャベツを入れて炒める。

3

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天かすと塩コショウも入れてしんなりするまで炒める。
別のお皿にとっておく。

4

写真

ボールに卵2個と★の調味料を入れてよく混ぜる。
フライパンは中火で熱して油をひいておく。

5

写真

フライパンに④で作った卵液を流し入れ、お皿にとっておいた具材の半分をのせる。周りが固まってきたらフライ返しでまく。

6

写真

閉じ口を下にしてお皿にのせる。
お好みでソースとマヨネーズをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

卵がやぶれないようにする方法は片栗粉を入れることです♬しっかりと混ぜてくださいね★
とん平焼き1個で作る場合は具材の量を半分にしてください♬

このレシピの生い立ち

小腹が空いたらとん平焼きを作っていました。
魔法の粉、片栗粉を使うことで卵がやぶれることがなくなりました。
卵焼きやオムライス、何でも使えるのでぜひ覚えててくださいね♡
レシピID : 6015486 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

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やっぱり美味しいー!今回は特大です!一瞬でなくなるので家族で取り合いしてます!笑

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20/04/07

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めっちゃ美味しい!息子が美味し過ぎてヤバーイ!って叫んでました♡

ちはるき27