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チキンのガーリックバター炒め

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Description

チキンのガーリックバター炒め

材料 （2人分）

若鶏むね肉
200グラム
にんにく
1かけ
★酒
大2/3
★しょうゆ
大2/3
★片栗粉
大2/3
ナチュラルカットポテト(冷凍)
150グラム
玉ねぎ
小1コ
ピーマン
1コ
油
大1
バター
大1/2
塩
少々
黒こしょう(あらびき)
少々

作り方

  1. 1

    ポテト…ラップで包み、電子レンジで加熱(目安として2人分約3分)

  2. 2

    にんにく…包丁の腹でつぶす→ポリ袋に鶏肉、★と共に入れてもむ

  3. 3

    玉ねぎ…くし形切り
    ピーマン…乱切り

  4. 4

    フライパンに油を熱して、②、③を炒め、蓋をして中火で蒸し焼く(目安として2人分約2分～2分30秒)

  5. 5

    ④に火が通ったら、ポテトを加え、バター、塩、黒こしょうを加えてからめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨシケイさんのメニュー分量覚書です
レシピID : 6015926 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

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チキンのガーリックバター炒め
by To_Daa_Rii