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簡単リンクボウルで簡単☆絶品！カルボナーラ♪
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1
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8mm幅の千切りにしたベーコンを電子レンジ（600ｗ）で約50秒間加熱しておく。（加熱して出た汁は3の工程で使います）
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2
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ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせておく。
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3
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2のボウルの中に茹で上がった熱々のパスタと1のベーコン（汁ごと）を入れてよく混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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4
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3をお皿に盛り付けて黒こしょうをふりかけたら出来上がりです。
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5
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◆2009.11.16 つくれぽ100人達成！話題入りさせて頂きましたぁ❤皆さま、ありがとうございます＾＾♪
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6
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スライスベーコンバージョン♪
コツ・ポイント
材料は予め室温にしてから作りましょう❤
3でベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい☆
パンチェッタを使用するとより本格的になります！
パルメザンチーズはお好みで加減して下さいねぇ♪
3でベーコンとパスタを入れたら手早く絡めて下さい☆
パンチェッタを使用するとより本格的になります！
パルメザンチーズはお好みで加減して下さいねぇ♪
このレシピの生い立ち
お店で食べると味が濃かったり薄かったりするので自分好みにアレンジして作りました！
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生クリームを牛乳で代用してはだめですか？
やはりコクがなくなったりするでしょうか…
ご質問の件ですが
私は牛乳では作ったことが無いのですが
09/04/20掲載の319さんの「つくれぽ」で
牛乳でも美味しかったそうです＾＾
チャレンジしてみて下さい！
ヨロシクお願いします♪
塩加減をみながら混ぜてたら冷めてしまいました(ToT)できれば、最初からだいたいの塩の量が分かってたらなぁーと思って(^^)
そうなんですよね…ゆっくり作っていると冷めちゃうという欠点があるんですよね(；＾ω＾)
塩の分量…お好みの塩加減があると思うのでなんとも言えませんが、、、
大体小さじ1/6～1/7くらいでしょうか…汗
こんな感じでチャレンジしてみて下さい！(^^♪