☆レンコンのきんぴらをリメイク☆五目ご飯

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Description

作りすぎてしまったレンコンのきんぴら。
お米と一緒に炊けば美味しい五目ご飯に٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

材料 (2合分)

もち米+うるち米(うるち米2合でもokです)
1合+1合
レンコンのきんぴら(レンコン、人参、こんにゃく)
適量…
顆粒だし
小さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    残ったレンコンのきんぴらを細かく切ります。

  2. 2

    米を研ぎます。
    炊飯器に米、顆粒だし、醤油、酒、みりんを入れます。

  3. 3

    水を2合の目盛りまでいれて軽く混ぜ、切ったレンコンのきんぴらを入れて炊飯します(`・ω・´)b

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜて出来上がりです☆

コツ・ポイント

レンコンのきんぴらの味付けによっては多少、調味料の分量を変えた方がいいかなと思います。

このレシピの生い立ち

レンコンのきんぴらや、ごぼうのきんぴらが残った時に時々作ります(*^.^*)
レシピID : 6016298 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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❀まいねこ❀
炊飯器からですみません。惣菜のきんぴらが沢山余ってしまい人参足してこのレシピでとても美味しい炊き込みご飯が出来ました感謝です🌸
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あい♪らんど
昨日の蓮根の煮物を炊き込みご飯に♪ リメイクアイデアありがとうございます☆ 美味しいです♪
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ナピト
優しいお味が最高美味^_^きんぴらを炊き込みご飯にするのいいですね!