ごぼうのきんぴらリメイク!大根とクルミで

ごぼうのきんぴらリメイク!大根とクルミで

Description

ごぼうのきんぴらを、大根とクルミとあわせてリメイクしました!粉チーズとマヨネーズと和えれば、洋風に変身します!

材料 (2人分)

大根
150g
きんぴらの煮物
1人分
クルミ
15g
マヨネーズ
大さじ1.5
粉チーズ
大さじ1/2

作り方

1

写真

大根は、5mm幅の拍子切りにして、塩(分量外)をふってもみこみます。

2

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大根は洗って水気を絞ります。クルミは手か包丁で粗く砕きます。きんぴらごぼうとあわせます。

3

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粉チーズ・マヨネーズを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。

4

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冷えれば完成です!

コツ・ポイント

粉チーズはお好みで、沢山いれても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

1人分だけ余ったので、大根とクルミを加えてリメイクしました!粉チーズを入れるだけで洋風に変身します!
レシピID : 6017715 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/05

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