VEGANシーザーサラダドレッシング
Description
発酵いらずの即興シーザーサラダドレッシングです。
材料
(二人分)
作り方
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1
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レタスなどの野菜をお皿に盛り付ける
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2
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〇の材料をボウルに入れてゴムベラなどでまぜあわせる
*アーモンドプードルがかたまりになっていたら、つぶして細かくします
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3
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①に②のドレッシングをかけてできあがり
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コツ・ポイント
アーモンドプードルとレモン果汁が粉チーズっぽい感じをかもし、シーザーサラダドレッシングっぽくなります。サラダは好きな野菜を使って彩り鮮やかなシーザーサラダを作ると氣分も上がります。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルを上手く消費したくて試したら美味しく出来上がりました。その時はキャベツの千切りと合わせましたが美味しかったです。