ベーコンで作る簡単コロッケの画像

Description

すでに味がついているので、ソースがいりません。お弁当や、おかずにぴったりです。

材料 (2人分です)

1/4個
ハーフベーコン1パック
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
小さじ1
小さじ1
パン粉
適量
1個
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、洗って軽くラップをし、600wで、6分間レンジで加熱してください

  2. 2

    写真

    その間に、玉ねぎとベーコンをみじん切りにします。
    わたしはブンブンチョッパーでやりました。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが、終わったら、熱いうちに皮をむきます。
    そして、潰しましょう。

  4. 4

    写真

    潰したところに、塩胡椒、砂糖、みりん、酒、醤油を入れます。
    混ぜたら、ベーコンと玉ねぎも入れます。さらに混ぜます。

  5. 5

    写真

    ボウルの中で平にして、ケーキをカットするように、印をつけます。写真はお弁当用のミニサイズ。おかずには4等分くらいがいい

  6. 6

    写真

    フライパンに2.3センチ油を引いて、裏表2分くらいあげる。狐色になれば良いです

  7. 7

    写真

    出来上がりです。お疲れ様でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひき肉がなかったので、ベーコンで代用しました。
レシピID : 6018325 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

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