リカちゃん♡鍋焼きラーメン(高知)ご当地

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Description

ケンミンショーで見た高知の地元グルメ【鍋焼きラーメン】を作ってみました\(^o^)/

材料

人数分
200〜300cc
ラーメンスープ(醤油)or鶏がらスープ
1つor300cc(上記の水は不要になります)
大2
みりん
大2
醤油
小1
お好みで
1本
人数分
50g

作り方

  1. 1

    写真

    お湯で

  2. 2

    写真

    麺を湯がいて置きます(1分ほど早くあげてね)

  3. 3

    写真

    水を切り

  4. 4

    写真

    ちくわさんは〜

  5. 5

    写真

    きりわけます ねぎも斜め1-2cm程

  6. 6

    写真

    鍋に水or鶏がらスープ

  7. 7

    写真

    水の場合はラーメンスープ

  8. 8

    写真

    みりん

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    鶏肉をいれ

  11. 11

    写真

    蓋をして

  12. 12

    写真

    沸いたら

  13. 13

    写真

    麺を入れ

  14. 14

    写真

    ねぎ

  15. 15

    写真

    ちくわ

  16. 16

    写真

    たまごを

  17. 17

    写真

    落とします

  18. 18

    写真

    さーあ

  19. 19

    写真

    めしあがれ!

コツ・ポイント

秘密のケンミンショーで見た高知グルメを作ってみました!
少し甘めで鳥の味がよく合いました\(^o^)/

安芸(高知)では阪神タイガース 2軍キャンプ開催ちぅ〜!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6018422 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

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