転写トリュフ&チョココーティングクッキー
Description
転写シートを使ったトリュフとチョココーティングクッキーです。
バレンタインや特別な贈り物などにどうぞ。
バレンタインや特別な贈り物などにどうぞ。
マルセル♡
材料
（できる量は全て目分です）
作り方
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1
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ID:2503456の生チョコをカットしてココアパウダーを掛けないで使用します。
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2
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ボウルに上掛け用チョコを湯煎で溶かします。
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3
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溶かしたチョコに生チョコを一つ落としてチョコにくぐらせます。
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4
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生チョコにまんべんなく上掛けがコーティングされたら、フォークですくい上げて素早く余分なチョコを落とします。
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5
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【補足】チョコを乗せたフォークをスプーンの上からトントン叩きつけると余分なチョコが落ちます。
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7
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【補足】置く時はフォークの隙間に爪楊枝などを入れてトリュフを押すように置くとコーティングされたチョコが崩れ難いです。
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8
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コーティング前の生チョコより大きめのサイズにカットした転写シートをトリュフに優しく乗せ、指で優しく押すように端までつける
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9
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3から8までの工程を繰り返し、全てコーティングが終わったら固まるまで待ち、固まったら貼り付けたシートをゆっくり剥がす。
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10
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※クッキーも同じようにしてコーティングして下さい。
クッキーのレシピ→ID:5509925
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11
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お好みの箱やラッピング袋に入れ、ラッピングしたらできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
業務用スーパーでチョコ用転写シートを見つけて作ってみたのが始まりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルセル♡
