りんごのせアップサイドダウンケーキ
Description
ケーキの部分がチーズケーキみたいで、滅茶苦茶美味。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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りんごを切っておきます。
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2
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お鍋にリンゴ、レモン汁、砂糖を入れてしばらくおいておきます。
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3
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1を砂糖がとけ、色が透明になるまで、煮ます。
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4
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型に3を並べます。
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5
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ボールに卵を割りほぐし、しっかりと混ぜます。
砂糖を入れて、さらに、しっかりと混ぜます。
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6
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しっかりと混ざりました。
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7
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米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
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8
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6に７をいれ、混ぜます。
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9
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混ざりましたね。
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10
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溶かしバターを用意します。
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11
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9に１０を入れて、よく混ぜます。
周りから入れて混ぜると、よく混ざります。
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12
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きれいに混ざり、生地が完成。
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13
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4に12のきじを流します。
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14
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170度45分焼きます。（焼き時間はオーブンによって、変わります。）
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15
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綺麗に焼きあがりました。
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16
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15のケーキをひっくり返します。
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17
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りんごが綺麗に上に並びました。
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18
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切り分けて頂きます。
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19
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お皿に取り分け、頂きます。
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コツ・ポイント
りんごの甘煮が美味しいですね。
生地は混ぜるだけで、簡単。
いろいろと使えそうですね。
生地は混ぜるだけで、簡単。
いろいろと使えそうですね。
このレシピの生い立ち
以前にチョコレート版を作ったんで、今回はチョコレート抜きで作ってみました。
美味しくできて、満足です。
美味しくできて、満足です。
ミコおばちゃんＭｙ粉
