簡単!豚肉ともやしのオイスターソース炒め

簡単!豚肉ともやしのオイスターソース炒め

Description

もやしとニラを入れることで食べ応えが出ますし、なにより白米に合う味付けなのでご飯がとても進みますよ^^

材料 (2人分)

豚こま切れ肉
200g
もやし
1袋
ニラ
1/2束
大さじ1/2
A オイスターソース
大さじ1
A 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
塩コショウ
お好みの量

作り方

1

ニラを2㎝~3㎝幅に切る。

2

写真

フライパンにごま油を敷き、強火で豚こま切れ肉を炒める。

3

写真

2の豚肉に5割位火が通れば、1のニラともやしを入れて炒める。

4

3に火が通れば、Aを入れて調味料を絡めるように炒める。味見をして、塩気が足りなければ塩コショウを振る。

5

写真

完成♪

コツ・ポイント

もやしから多くの水分が出ます。強火で水分を飛ばすように炒めるとより美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お子さんから大人、特に男性に喜ばれるレシピです^^ぜひ、お試しください!
レシピID : 6019085 公開日 : 20/02/04 更新日 : 20/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/16

First tsukurepo mark
写真

豚バラで。ニラはしゃっきりが好きなので最後に投入。美味しかった♪

ゆったかた