簡単!巻かない出汁巻き卵☆お吸い物風

簡単!巻かない出汁巻き卵☆お吸い物風

Description

出汁たっぷりすぎのだし巻き卵

材料 (2人分ん)

2個
大さじ1.5
350cc
あさつき
2本

作り方

1

写真

卵、水50cc、白だし大さじ0.5、あさつきの小口切りを泡立てないように混ぜる

2

写真

フライパンに流し入れて火を点ける
弱火でゆっくり混ぜる

3

写真

半熟になってきたら水300ccにだし大さじ1を混ぜてゆっくり加えてひと煮立てで完成

コツ・ポイント

油を使いたくなかったので出汁巻き卵を焼かずに作りました

このレシピの生い立ち

出汁をたっぷり加えた出汁巻き卵
限界を超えるには・・・だしに入れちゃいました
レシピID : 6019609 公開日 : 20/02/05 更新日 : 20/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」