マーラーカオ
北上市
作り方
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1
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小麦粉とベーキングパウダーは、合わせて振っておく。
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2
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卵はよく撹拌し、砂糖を加えてさらによく混ぜ合わせる。
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3
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②に★を加えて、よくかき混ぜる。
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4
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③に①でふるった粉を入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
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5
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アルミカップに④を流しいれて上にレーズンを散らし、１0分間蒸す。
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コツ・ポイント
はちみつが入ることで生地がしっとりとします。
このレシピの生い立ち
マーラーカオの「マーラー」はマレーシア、「カオ」はケーキを意味しています。お子さんのおやつにぴったりです★
このレシピの作者
北上市
