主人の釣果☆アジの一夜干し(^q^)☺☕

主人の釣果☆アジの一夜干し(^q^)☺☕

Description

主人の釣果☆アジを一夜干しにしてみました❗出来立てを魚焼きグリルで焼くと凄く美味✨冷凍ストックも出来ます❕

材料

アジ
数匹
粗塩(食卓塩)
少々

作り方

1

アジの内臓をとる。アジを開く。キッチンペーパーで水気をとる。粗塩を軽くふる。一夜干しにする。

2

アジを魚焼きグリルで焼く。

3

写真

主人の釣果☆アジの一夜干しの冷凍ストックを解凍して魚焼きグリルで焼いて夕食にも。

コツ・ポイント

粗塩は辛くならないように軽くふります。ラップに一匹ずつ包んでジッパーに入れて冷凍ストックも出来ます。

このレシピの生い立ち

主人の釣果☆アジを調理しきれなかったので一夜干しにして冷凍ストックしてみました(^q^)☺⛄☕
レシピID : 6020398 公開日 : 20/02/05 更新日 : 21/01/31

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