納豆胡麻ピリ辛ベジラーメン

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Description

納豆、ねり胡麻入りの、ベジラーメン

材料

納豆
適当
醤油麹
適当
人数分
べジラーメン
人数分
★醤油
適当
★胡麻油か、好きな油
適当
★ニュートリショナルイースト
沢山
★胡椒
適当
★ジンジャーパウダー
適当
適当
★アップルサイダービネガー
適当
タヒニ
適当
スリラチャソース
適当

作り方

1

納豆を醤油麹と混ぜておく。
卵を別に混ぜておく。
ベジラーメンを水やや多めで茹でる

2

火を1分早めに止めて、付属のスープの素と★を入れる

3

また火をつけて、混ぜておいた卵を回し入れ、蓋をして1分

4

どんぶりによそってから、最後に納豆、タヒニ、好みでスリラチャソースを載せて完成

コツ・ポイント

一般のラーメンは化学調味料が入ってて味がしっかりしてるので★は入れなくても大丈夫。どれもなければお好みで♪

このレシピの生い立ち

納豆とラーメン、やってみたら美味しかった。うちは化学調味料である酵母エキスが入ってない有機のビーガンラーメンを使うので、味が足りなくて、色々足してます。
レシピID : 6021585 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

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