と~ってもキュート❤メロンパンナちゃん
Description
姪っ子ちゃんの2歳のお誕生日にメロンパンナちゃんのケーキ!とのリクエストで作りました! しっとりフワフワのケーキが、ボウルを型に使って、意外に楽しくカンタンにできました。
お好きなフルーツでデコレーションしてみてください★
お好きなフルーツでデコレーションしてみてください★
作り方
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ボウルにラップを敷き、生地の1枚を敷く。生クリームを少し入れフルーツを並べて生クリームを足す。③で抜いておいた16cmの生地を敷き、同様に生クリームとフルーツを入れる。もう1枚の生地をふたのように重ね、隙間なくしっかり押さえる。
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④の上面にラップをかけて冷蔵庫で最低3時間は休ませる。これにより全体がしっとりする。(ここまでを前日にしておいてもOK)
ボウルを逆さにして回転台に取り出す。
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上面に生クリームを薄く塗り、②で作ったケーキクラムを手で貼り付ける。力を入れ過ぎるとクラムのふんわり感がなくなるので注意!ここまで作業して、お皿に移し、残りのデコレーションをした方が崩れない。生クリームを目のデコレーション用に少し残す。
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②で作っておいたあんずジャムをコルネに詰め、勢いよく顔のデコレーションをする。
その上から、チョコペンで目を書く。最後に目の白い部分を残しておいた生クリームを竹串などで乗せて完成させる。
メッセージプレートを作って完成!
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アンパンマンバージョンです★
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あまった生地とクリーム、フルーツでトライフルも作りました☆
ココットに入れるだけ・・・
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コツ・ポイント
メロンパンナちゃんの目と鼻は本当はグリーンなのですが、上手く色が出せないのでチョコレートにしました。あんずジャムでラインを書くとき、あらかじめ竹串を横にして下書きのように軽く線を付けておくと失敗せず書けると思います。調べたらメロンパンナちゃんは、メロンジュースが好きとあったので、今回はメロンを(あとイチゴと黄桃)スライスしてはさんでみました・・・美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
姪っ子ちゃんの2歳のお誕生日にリクエストされたので、チャレンジしてみました!半分は私の自己満足です・・・アンパンマンも途中まで同じ作り方で、もっと簡単にできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)