簡単!時短!ホルモンの味噌炒め♬

簡単!時短!ホルモンの味噌炒め♬

Description

ホルモンとおうちにある野菜で簡単に炒め物ができます★
ビールが進む一品です♬
時間がない時や節約にもなりますよ♡

材料 (4人分)

ホルモンミックス
200g
キャベツ
4分の1
玉ねぎ
2分の1
もやし
半袋
1カケ
★味噌
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

1

写真

キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切りにする。にんにくはみじん切りにしておく。
★の調味料を合わせておく。

2

写真

フライパンに油を入れてみじん切りにしたにんにくを入れ中火で火にかける。
香りがしてきたらホルモンを入れ炒める。

3

写真

ホルモンが縮んできたら玉ねぎ、もやし、キャベツを入れ炒める。

4

写真

★の合わせ調味料を入れて炒める。
出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜は今回キャベツ、もやし、玉ねぎを使いましたが冷蔵庫にあるもの何でもOKです♬
辛いのがお好きな方はコチュジャン、とうがらしなど入れるとピリ辛でおいしいですよ★

このレシピの生い立ち

ホルモンのお店で食べたホルモン炒めの味を再現してみました。
レシピID : 6022801 公開日 : 20/02/06 更新日 : 20/02/06

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