超簡単！ジューシー！めちゃうま椎茸！
もん健康レシピ★
作り方
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1
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しいたけの軸を切る
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2
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さっと洗い、キッチンペーパーなどでしっかり水気を拭き取る
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3
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オリーブオイル（なければ油でも可）をひいたフライパンに、傘を下にした、しいたけを入れ、塩を少々よりも少し多めに入れる。
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4
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パラパラとフライパンの中に塩が残るので、すぐひっくり返し両面焼く
（椎茸の美味しい汁が出るので先に上を焼く）
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5
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火が通ったら終わり！
めちゃくちゃ簡単なのにめちゃくちゃ喜ばれる！
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6
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一歳の子供も旦那も喜びます！！
母に教えたら早速作っていました！
簡単なのに美味しいので絶対作って欲しい一品です。
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コツ・ポイント
傘の内側に美味しい出汁が出るので、ひっくり返して汁が垂れてしまわないように、最初に傘を上にして焼くといいです。
このレシピの生い立ち
しいたけを塩でオーブンで焼いたのが美味しくてフライパンでもやってみました！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
