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材料
市販のタルトカップを使うと楽ちんです!
室温で柔らかくなったクリームチーズに砂糖を入れて混ぜる。
ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を入れて更に混ぜる。
更に分量のお湯で溶かしたゼラチンを入れて…
混ぜる。
クッキータルトをバットに並べ、レアクリームチーズを流し入れる。
冷蔵庫で少し固める(表面が少し固まる程度10分位)
ブルーベリー等を盛り付ける。
チャービルやミントなどを飾り出来上がりです。