詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
最初にじゃがいもを8等分に切って茹でる。茹でている間に2〜3を終わらせる。
玉ねぎは細かいみじん切りにし、アメ色になるまで炒める。
ひき肉を入れて火がきちんと通るまで炒め、少し冷ましておく。
串が通るくらい柔らかくなったらボールに移し、滑らかになるまでフォークでつぶす。
じゃがいもとひき肉、玉ねぎをよく混ぜる。
パン粉を色が変わるまでフライパンで弱火で炒る。焦がさないように適宜混ぜる。
色が変わったらコロッケを成形する。
卵をとき、成形したコロッケを卵に浸しパン粉をつける。
満遍なくパン粉をつけてクッキングシートに並べる。
オーブントースターで10分程度焼く。出来上がり♪
AndreaTM
AndreaTM
