インゲンをシンプルにおいしく食べよう♫

インゲンをシンプルにおいしく食べよう♫
私が一番おいしいと思うインゲンの調理法です。(写真差し替えました 2010.11.1)

材料

インゲン
2パック(120g)
バター
25g
小さじ1/3

作り方

1

写真

インゲンを水洗いし、へたを落としたら耐熱容器に入れてラップをし、500wで2分レンジで加熱します。

2

写真

フライパンを中火にかけてバターを溶かします。写真のように全体にバターがまわったら、インゲンを入れて炒めていきます。

3

写真

こんな感じにインゲンにしっかりバターがまわってきたら、にんにく、塩を入れてガーっと炒めてできあがりです♪

4

写真

2008.9.2話題入りさせていただきました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。

5

写真

2010.10.14 つくれぽ100人で2度目の話題入りです。ありがとうございます。

6

写真

つもっちさんが仕上げにブラックペッパーをふりかけてくれました。これおいしそうです!

コツ・ポイント

マーガリンでも代用できますが、できる限りバターで♡ちょっと醤油をたらしてもおいしいよ♫


このレシピの生い立ち

いろんなインゲン料理を試してみたけど、ファミレスなどの付け合せででてくるインゲンが一番おいしい気がする・・・と思い、作り始めたのがきっかけ。私の中でインゲンといえば、コレです。


レシピID : 602369 公開日 : 08/07/01 更新日 : 10/11/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

303 (281人)

19/07/07

写真

大量の採れたてインゲンで!バターのコクとシンプルな塩味がツボ^^

猫好きライダー

大量の採れたてなんて羨ましすぎるッ!つくれぽありがとう!

19/07/01

写真

簡単で美味しかったです!ダンナ大絶賛でした♡

じゅかのかぁ

気に入っていただけたようで嬉しいです!ありがとう(^O^)

19/03/28

写真

キュキュっの触感無くすためくたくたまで炒めて美味しくいただきます

◎まるまる◎

キュッキュ… たしかに〜!!苦手なのかしら?ありがとう〜

19/03/26

写真

新しい発見をありがとう\(^o^)/

バルサミコミコ

発見してくださりありがとうございます(*^o^*)

1 2 3 4 5
コッコおこ 2008年09月11日 23:22
菜乃果さん  こんばんわ^^

日記、読みました!
寂しいですが、今しか出来ない事って、あると思います。
息子ちゃんとの生活を大切にして下さい(^-^)

ゆっくりマイペースで頑張ってくださいね♪

返事は入りませんから~ヾ(^o^)

         インゲン好きのコッコより
菜乃果 2008年09月12日 08:17
☆コッコさん☆

おはようございます。
日記、読んで下さったんですね。
そういうことにしました^^

マイペースではありますが、クックはやめません☆
コッコさんの日記でお話しましょ♡
もちあられ 2008年09月12日 22:30
菜乃果ちゃん♫

日記読みました。
菜乃果ちゃん、いつも頑張っていたよね。
いつも、菜乃果ちゃんのキッチンに来て
コメ見ると、皆さんに丁寧に返事をして
すごいなぁ!って思っていたんだ。

菜乃果ちゃんのお話&優しさ大好きだから
MYペースでクックしてね。
息子さんの、成長を楽しみながら
お互いゆっくりペースで、行こうね。

モロッコインゲン貰ったので
早いうちにレポしますね。マッテテネ♡
菜乃果 2008年09月13日 08:57
☆もっち~たん☆

ありがとう。
そちらにお返事書きに行きますね。

あ、モロッコいんげんでもおいしいよ^^
キラキラボシ 2008年09月26日 08:52
菜乃果ちゃん✿おはよう~^^

昨晩食べたよ~。
御馳走様(^◇^)ノ
とっても美味しかった~!!!
あぁ・・・ビールが私を呼んでいるぅ~~~。
また作る♥♡
菜乃果 2008年09月26日 20:52
☆キラキラちゃん☆

こんばんは!
キラキラちゃん話題入りおめでとうね~。
そんな忙しいときにれぽ&コメントありがとう!
あは、ビールすすんじゃったかな?
また作ってもらえたら嬉しいな♪
おしす 2008年11月06日 08:44
菜乃ちゃん~♡
朝から早速ありがとう~♡→ܫ←♡ 嬉しいっ!!
興奮気味のおしすですっ(๑→ܫ←)ノ♫♬ 
そっか~明日のアクセス数楽しみだなぁ~。

いんげん美味しかったよ~♡
にんにく刻まないでチューブ使えるのが気に入ったわ!!
お礼が遅くなりました ペコッ。.:*・゜┌○゛

昨日「菜乃ちゃん今頃ディズニーランドだなぁ~」と思ってたよ´∀`
またゆっくり日記書いてネ♬

ももちゃんの息子ちゃんって絶対いい子そうだよね~(≧∀≦)
菜乃果 2008年11月07日 08:56
☆おしすちゃん☆

おはよう!
改めて昨日は話題入りおめでとう!!
私はメインにクックタイムが朝だから、クックのトップをクリックして話題入りチェック!
あ~!!おしすちゃん話題入りしてる~!
って早速日記に書き込みしちゃいました。

チューブにんにくって便利だよねぇ。
私はとうとう特大サイズのすりおろしにんにくを冷蔵庫に常備するようになったよ^^
簡単に1品できるのは嬉しいよね。

ディズニー日記書き始めました♪
何回かに分けて書くので、長くなるけど・・・
お付き合いよろしく^^

そういえば、いかわたで検索すると、おしすちゃんのパスタと私のパスタが上下で並んでるよ^^

そうそう、ももさんの息子さんが「悪そう」とは到底思えない!さわやか好青年って感じだよね~。
アジュンマ 2009年06月05日 23:01
菜乃果さん、こんばんわ!

インゲン美味しくいただきましたぁ~
旦那もパクパク食べましたよ。
出来るだけ、沢山野菜を食べてもらうように頑張ってるんだけど
男性ってなかなか難しいのよね。
バターとニンニクの味が気に入ったみたいで
ごま和えしても食べないけど、このレシピだったらOKでした♪
私はビール飲みながら~笑

菜乃果さん、今は大変な時みたいですね。
無理しないようにマイペースでね!(^_-)-☆
菜乃果 2009年06月09日 11:42
☆アジュンマさん☆

こんにちは!
掲載&コメントお返事ともに遅くなってしまってごめんなさい。

作ってくださり、ありがとうございます!
アジュンマさんちの食卓はいつも品数が多くて、すごいな~と楽しく日記拝見させてもらってます^^
いんげん、おいしいけどちょっとしか入ってなくて高いですよね^^;私も山盛り食べたいです。

今週末に実家に帰るので、準備しなくちゃいけないけど遊ぶ約束も入ってたり、引越しにまつわる事務作業で終わってないものがあったり、バタバタしてます><
お気遣い、ありがとうございます!