ぽってりなミートソーススパゲッティー♪

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Description

カゴメ基本のトマトソースを使っています。
バターと小麦粉で、ぽってり。
こどもが大好きです。

材料

小さめ1個
1/2株
小さじ1/2
こしょう
少々
バター
30g
大さじ2
カゴメ基本のトマトソース
1缶
ケチャップ
大さじ3
中濃ソース
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、しめじをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、合挽き肉を炒めます。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、玉ねぎとしめじを入れて良く炒めます。

  4. 4

    塩こしょうを加えて混ぜ、弱火で10分程、ふたをして蒸し焼きにします。
    パスタを茹でる湯を沸かし、パスタを茹でます。

  5. 5

    写真

    水分が出て、玉ねぎがやわらかくなったら小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

  6. 6

    写真

    基本のトマトソース、ケチャップ、中濃ソースを加えて、5分ほど煮たら完成です。

  7. 7

    写真

    普段はトマトホール缶を使いますが、今回はトマトソースを使ってみました。
    トマト缶に比べ酸味がなくこどもも食べやすいです。

コツ・ポイント

ミートソースはとろみがついて焦げやすいので火加減に気をつけてください。
食材の水分とトマトソースで作るので無水調理です(^^)

このレシピの生い立ち

バターと小麦粉でさらに、マイルドな味になっています。
普通のトマト缶でももちろんOKです(^^)
レシピID : 6024213 公開日 : 20/02/07 更新日 : 21/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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★☆くーちゃん☆★
普通のトマト缶だと食べない娘が、パクパクっと完食しました☆リピさせてもらっています!
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むにゅむにゅさん
お子さま味が好きな夫に大好評♬おかわりしてました!!リピ決定♡
初れぽ
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不思議のタナさん2
おいしくできました!