卵白消費に白いオムレツ
☆RiMi☆
作り方
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1
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余った卵白に砂糖と塩を入れて、普通の卵を混ぜる感じで適当に混ぜる。
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2
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フライパンにバターをしいて、バター(ない時は油)が溶けてフライパンが温まったら卵白投入。
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3
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普通の卵焼きを作る要領で形を作る。
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コツ・ポイント
オムレツの形にするのが難しいけど、そんな時は諦めてスクランブルエッグにしてしまえ！
このレシピの生い立ち
お菓子を作ると卵白があまるけど、捨てるのは勿体ないし………と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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