牡蠣のクリームシチュー マグランチにも

牡蠣のクリームシチュー マグランチにもの画像

Description

お肉の代わりに冷凍牡蠣を使ってワンランク上のシチューをスープポットで熱々のまま持ち運び

材料 (2人分)

1/2個
1/3本
6個
300cc
クリームシチューの素 市販
固形なら2個
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にお湯を沸かし、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを茹でる
    火が通ったら…

  2. 2

    写真

    お馴染み、業スーの冷凍牡蠣
    普通のお料理が華やかになるので常にストック
    ジッパー付いてないので手持ちのジップロック保存

  3. 3

    写真

    ①に、凍ったままの牡蠣を加えて、クリームシチューの素を入れ溶かす
    牡蠣は火が通り過ぎると縮んで硬くなるので続け様の作業で

  4. 4

    写真

    とろみがついてきたら、ブロッコリーを加えてひと混ぜ
    仕上げに牛乳を垂らして火を止める

  5. 5

    写真

    マグポットに注いで、ランチのお供に☆今回は
    シーフードピラフID 6022939
    とセットで

  6. 6

    写真

    マステにメニューを書いて貼り、お弁当完成!
    ムスメよ
    今日も元気に行ってらっしゃい

コツ・ポイント

牡蠣を入れたら火を通しすぎないこと

このレシピの生い立ち

ピラフのお供にスープを、と思って
レシピID : 6024922 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/05/16

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