低糖質☆大豆粉お好み焼きver.2

低糖質☆大豆粉お好み焼きver.2

Description

小麦粉を使わない低糖質のお好み焼き
メインは大豆粉ですがフワッと仕上がります♪
糖質制限中でもうれしい粉もんレシピです✨

材料 (直径10cm程度10枚分)

キャベツ
3/4玉
ねぎ
お好みで
大豆粉
大さじ8
小麦グルテン
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ1
☆卵
6個
★具(海鮮など)
お好みで
★豚ばら肉
薄切り10枚

作り方

1

キャベツとねぎを切って下準備をします。

2

1をボウルやビニール袋に入れ、☆★以外の残りの材料を入れて混ぜ合わせます。

3

粉類がキャベツ全体に行き渡ったら、☆の材料(卵→料理酒、しょうゆ)を入れて全体に馴染むように混ぜます。

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具を入れて軽く混ぜ合わせます。水を入れなくてもキャベツから水分が出るので大丈夫ですよ^_^
これで種の完成です。

5

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温めておいたホットプレートに豚ばら肉を乗せ、お好み焼きの種を乗せて焼いていきます。蓋をして蒸し焼きにしましょう。

6

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両面焼いて完成です✨

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生地にしっかり味をつけているので、ソースドバドバかけなくても十分食べられます。ソース減らせる分もまた糖質オフですね^^

8

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おいしい大豆粉が手に入りやすくなりましたね。我が家はマルコメさんの大豆粉を使っています。

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粉もんのたこ焼きも低糖質レシピで楽しみましょう☆
低糖質大豆粉たこ焼き(*^^*)
(ID:3206702)

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スイーツも低糖質レシピで☆
低糖質(*^^*)クリームチーズトリュフ(ID:3687012)

コツ・ポイント

コツはありません!
粉の水溶きを省いているので、ほんとに混ぜて焼くだけの簡単レシピです✨
余分な水分を入れないので、キャベツの甘さが感じられておいしいですよ^^

このレシピの生い立ち

粉もん大好きの旦那様が糖質制限?!
ストレスなく続けられるロカボなメニューを開拓中^^
以前アップしていた低糖質のお好み焼きレシピ(ID:3194536)から、混ぜて焼くだけの簡単レシピに進化させました✨
我が家のヘビロテメニューです♪
レシピID : 6025475 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/11

First tsukurepo mark
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ヘルシーにお好み焼きを食べるには大豆粉ですね!!キャベツの甘みと食感が良いです。具にはしらす干しを大量に入れました。栄養満点♡

しまくまこ