低糖質☆大豆粉お好み焼きver.2の画像

Description

小麦粉を使わない低糖質のお好み焼き
メインは大豆粉ですがフワッと仕上がります♪
糖質制限中でもうれしい粉もんレシピです✨

材料 (直径10cm程度10枚分)

3/4玉
お好みで
大さじ8
小麦グルテン
大さじ4
顆粒だし(かつお)
5g
☆しょうゆ
大さじ2
☆料理酒
大さじ1
6個
★具(海鮮など)
お好みで
薄切り10枚

作り方

  1. 1

    キャベツとねぎを切って下準備をします。

  2. 2

    1をボウルやビニール袋に入れ、☆★以外の残りの材料を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    粉類がキャベツ全体に行き渡ったら、☆の材料(卵→料理酒、しょうゆ)を入れて全体に馴染むように混ぜます。

  4. 4

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    具を入れて軽く混ぜ合わせます。水を入れなくてもキャベツから水分が出るので大丈夫ですよ^_^
    これで種の完成です。

  5. 5

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    温めておいたホットプレートに豚ばら肉を乗せ、お好み焼きの種を乗せて焼いていきます。蓋をして蒸し焼きにしましょう。

  6. 6

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    両面焼いて完成です✨

  7. 7

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    生地にしっかり味をつけているので、ソースドバドバかけなくても十分食べられます。ソース減らせる分もまた糖質オフですね^^

  8. 8

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    おいしい大豆粉が手に入りやすくなりましたね。我が家はマルコメさんの大豆粉を使っています。

  9. 9

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    粉もんのたこ焼きも低糖質レシピで楽しみましょう☆
    低糖質大豆粉たこ焼き(*^^*)
    (ID:3206702)

  10. 10

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    スイーツも低糖質レシピで☆
    低糖質(*^^*)クリームチーズトリュフ(ID:3687012)

コツ・ポイント

コツはありません!
粉の水溶きを省いているので、ほんとに混ぜて焼くだけの簡単レシピです✨
余分な水分を入れないので、キャベツの甘さが感じられておいしいですよ^^

このレシピの生い立ち

粉もん大好きの旦那様が糖質制限?!
ストレスなく続けられるロカボなメニューを開拓中^^
以前アップしていた低糖質のお好み焼きレシピ(ID:3194536)から、混ぜて焼くだけの簡単レシピに進化させました✨
我が家のヘビロテメニューです♪
レシピID : 6025475 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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Lena1227
何度もリピしてます!キャベツの甘みがすごく美味しいです。弱火でふたをしてじっくり焼くと焦げないですよ!具はチーズ豚バラ桜えび!
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Lena1227
キャベツ半分で作ったのですが大量にできました。美味しかったです★
初れぽ
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しまくまこ
ヘルシーにお好み焼きを食べるには大豆粉ですね!!キャベツの甘みと食感が良いです。具にはしらす干しを大量に入れました。栄養満点♡