バイキンマン ババロア バースデーケーキ
作り方
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1
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ハルポポさんの、レシピID 3056921に大さじ1を足して、ブルーベリーババロアを作る
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2
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白と黒のホイップクリームを泡だてて作る。黒のホイップクリームは、黒の食用色素をごく少量の水で溶かしてから入れる。
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3
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ババロアに塗る。お菓子を飾る。
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4
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鼻と角のてっぺんは→チョコカルシュー
角→ミニカプリコ
目→ビスケット(2枚重ねを半分に分けクリーム付きの方を使う)
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5
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顔の真ん中の紫は、ブルーベリージャムを塗る
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6
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最後にチョコペンで描き、ハートのマシュマロにも文字を書いてデコレーションする
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コツ・ポイント
ババロアは滑るので、ブルーベリージャムを塗った側面部分が流れ落ちてしまいました。改善案見つからず。要検討です。食用色素はごく少量の水で解いて使うと色がよく出ます。
このレシピの生い立ち
ケーキよりゼリーやプリンが好きな子どものために。バイキンマン のバースデーケーキがいいということで試行錯誤してみました。