節約おつまみダイエットにも!韓国風豆腐

節約おつまみダイエットにも!韓国風豆腐

Description

韓国風の味付けで立派なおかずにもおつまみにもなります。満足感たっぷり!

材料

絹ごし豆腐
1丁
大さじ2
大さじ1.5〜2
鶏がらスープの素or中華味
小さじ1
1センチ
ねぎ
適量
キムチ
適量
白ごま、のり、温泉卵など
好きなだけ

作り方

1

調味料をまぜあわせる。コチュジャンが溶けにくいので注意。

2

豆腐にキムチやお好きなトッピングをかけ、ネギをみじん切りにしてかける。

3

①をかければ完成!

コツ・ポイント

冬はレンチンで湯豆腐にも。
タレは作り置きしておけば豆腐以外にも使えます。
韓国のりとチャンジャをトッピングしたものが個人的にすごく美味しかったです!

このレシピの生い立ち

豆腐の新しい食べ方を探していて
レシピID : 6025808 公開日 : 20/02/08 更新日 : 20/02/08

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