アボカドディップ
家鳴り
作り方
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1
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玉ねぎ、パクチーをみじん切りにする
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2
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アボカドを半分に切り種を取り、格子状に切り込みを入れてからスプーンで実をくり抜きボウルに出す
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3
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２にライムを絞り塩胡椒をふる
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4
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アボカドをフォークなどで潰し滑らかにする（少し粗めにするのも美味しい）
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5
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１を混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎ・パクチーはお好みでどうぞ
ライムが無い場合はレモンで代用可能です
ライムが無い場合はレモンで代用可能です
このレシピの生い立ち
とある居酒屋で出てきたディップの味を再現してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
