サバとキャベツのトマトパスタ

サバとキャベツのトマトパスタ

Description

トマトとサバは意外な相性だけどとても美味しいです。

材料 (2人分)

トマト(缶でも可)
1個(1缶)
サバ缶
1個
キャベツ
5〜6枚
パスタ
2束
塩胡椒
適量

作り方

1

鍋に水と塩(分量外)を入れ、沸騰させる。

2

トマトは小さめに、キャベツは一口大に切る。
ニンニクはみじん切りにする。

3

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで弱火にかける。

4

香りが出たらサバ缶のサバのみを入れ、軽くほぐしながら中火で炒める。(オイルは後で使います。)

5

パスタを茹でる。(目安時間の1〜2分前にあげる。)

6

フライパンにトマトとサバ缶のオイルを入れ、再度炒める。

7

パスタが茹で上がったら、フライパンにキャベツと共に入れ、絡める。

8

塩胡椒で味を整え、お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけたら完成です。

9

写真

今回は貰い物のこれらを使いました。

コツ・ポイント

キャベツは芯を取るとより美味しいです。
サバをツナにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

いただき物のサバ缶とパスタがあったので。
レシピID : 6026465 公開日 : 20/02/09 更新日 : 20/02/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」