キノコとベーコンとツナのパスタ

キノコとベーコンとツナのパスタ

Description

キノコの風味が美味しいです!ツナとキノコの相性がいい

材料 (2人分)

しめじ
1/2パック
一片
玉ねぎ
1/2個
ポルチーニ茸、無ければ舞茸
1/2袋
ベーコン
50g
ツナ缶
50g
しょうが チューブ
2cm
水菜
1/2束
トマト
1個
塩 黒胡椒
適量
醤油
大さじ2
1/2カップ
スパゲティ
300g
粉チーズ

作り方

1

写真

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、しょうがを入れて炒め、ベーコン、スライスした玉ねぎ、しめじ、舞茸などを炒める

2

写真

ツナをいれて、塩胡椒をする。トマトを入れたら醤油を入れる。水を入れて5分煮る。ポルチーニなら、水の代わりに戻し汁を入れる

3

写真

具を煮ている間に、スパゲティを茹でておく

4

写真

水分が少なくなったら、塩胡椒で味を整え、茹で上がったスパゲティにオリーブオイルをかけて混ぜる

5

写真

具の2/3ほどをスパゲティとあえて皿に盛り、残りの具と水菜を乗せて、粉チーズを水菜の上にかけて出来上がり

コツ・ポイント

少し水分があった方が、和えやすいです

このレシピの生い立ち

洗う野菜が少ないので、時短で作りたい時に作ってみました!
レシピID : 6026928 公開日 : 20/02/09 更新日 : 20/02/09

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